A fröccsöntött
varia tál bár a vendéglátásban egyszer használható edényzetnek minősül, a tapasztalatok szerint a végfelhasználó megrendelők sokszor újra tudják használni a
főételes dobozt háztartásban.
A konyhák sokoldalú edényzete, az étterem jellegétől függően kerül a dobozba leves, főzelék, tésztaféle, vagy más egytálétel, saláta, de esztétikus megjelenése miatt előszeretettel csomagolnak a menüs dobozba köretet és hozzá tartozó feltétet.
A gyártási eljárásnak és a tömegének köszönhetően erősebb a fala, mint a hasonló funkciót betöltő univerzális tálaknak. Emiatt jobban bírja a hőt, egymásra jobban pakolható. Mivel a fedele egyben vásárolható csak meg az edényzet aljával, ezért biztosan illeszkedik rá, a konyhában nem fordulhat elő, hogy összekeverik más gyártó hasonló fedelével.
Szemben más főételes megoldásokkal, mint például a hadoboz, az univerzális tál hézagmentesen záródik, kiszállításnál nem folyik ki belőle a szószos, öntetes, ragus, szaftos étel. Az ovális tálaktól, mint a svéd tál azért kedveltebb megoldás, mert a megrendelő kényelmesebben tudja belőle elfogyasztani a bele csomagolt főételt.
A fröccsöntött univerzális tál jellemzően vastagabb falú a hagyományos, bordázott falú univerzális, varia tálnál.
Hőállósága a hasonló tálakhoz képest jobb, mikrózható doboz. A meleg ételtől sem esik össze, ami a konyhai adagolásnál kifejezetten hasznos tulajdonság.
Az aljhoz mindenképp a megfelelő, kifejezetten ehhez az aljhoz gyártott és azzal együtt forgalmazott tetőt javasoljuk. Más termék, vagy gyártó fedele nem biztos, hogy az azonos méret ellenére ráilleszthető az aljra, illetve nem garantálja a cseppmentes záródást.
